塩そぼろはなまるマーケットレシピ

塩そぼろは、はなまるマーケットで紹介されたレシピです。
はなまるマーケットは毎日見ているので楽しみにしています。

塩そぼろはなまる

塩そぼろのレシピの詳細は続きで

＜塩そぼろ材料＞
合いびき肉・・・400g
タマネギのみじん切り・・・1/4個分
塩・・・大さじ1/2
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ2

＜塩そぼろ作り方＞
タマネギをみじん切りにする。

フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら合いびき肉をいれ、手早くかき混ぜる。お肉が白くなったら、ざるにあげてお湯を切る。

同じフライパンに、湯通しした合いびき肉、タマネギ、塩、砂糖、酒を入れてから火をつけ、中火で水気がなくなるまで炒って完成。

塩そぼろとっても簡単。

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